Вебинар 1 - Секреты приготовления домашней пастилы и фруктовых чипсов
SKU: 700.954.29
Готовим пастилу: клубничная, черничная, яблоко-корица и фрипсы из манго, клубники, апельсина и яблока.
Данный вебинар прилагается бесплатно при покупке сушилки Ezidri в нашем интернет-магазине
Что было в мастер-классе: - Выбор хорошего оборудования (овощерезка, дегидратор, блендер). Называли лучшие бренды и преимущества каждых. Как оборудование влияет на качество готовой продукции, скорость сушки, сохранение витаминов.
- Секреты приготовления фруктовых чипсов на примере: манго, клубники, апельсина и яблока (толщина нарезки, правильная раскладка, время сушки для разных фруктов, выбор фруктов, как определить готовность - показали на готовых фрипсах)
- Секреты приготовления домашней пастилы (выбор яблок, способы смешивания разных фруктов, консистенция пюре, как получить вкусную пастилу без сахара)
- Хранение пастилы и сушеных фруктов (рассказали как спастись от моли и жучков)
- Приготовили 3 разных вкуса пастилы по авторскому рецепту от «ЭкоСнеки»: клубничная, черничная, яблоко-корица.
- И еще много полезной и важной информации из нашего опыта.
Продолжительность: 90 минут.