Мужчины , как известно, создания, которые нуждаются в повышенной норме белка. А в пору новогодья как же часто они перекусывают «между делом» совсем не тем!
Чипсы, сухарики, жареные соленые орешки… Всё это не только не белок, но еще и жир, канцерогены и сплошная химия. То есть, удар по печени и почкам. А они в эти «жирные и ленивые дни» и так работают за семерых. Согласны?
Давайте позаботимся о здоровье наших дорогих и любимых мужей и сыновей! Приготовим для них полезную закуску без химии. И как раз белковую! Она, кстати, отлично дополнит и новогодний стол! 🎄
Джерки из говядины
Ингредиенты (на 1 поддон):
• Говядина 300 г (или можно использовать курицу)
• Соевый соус около 70 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Растительное масло 1 чайная ложка
• Сок ¼ лимона
• Соль, перец – по желанию.
Также вы можете приготовить джерки из куриного филе, получается не менее вкусно.
Приготовление:
1. Говядину моем и нарезаем на пластины толщиной примерно 1,5 см.
2. Режем их на полоски толщиной 0,5 см.
Маринад:
1. Чистим и нарезаем произвольно чеснок.
Добавляем сок лимона, масло и соевый соус (можно еще соль и перец).
2. Мясо опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на ночь.
3. Раскладываем маринованную говядину на сетчатые листы сушилки.
Сушим при 65 градусах 6 часов.
Достаем и желаем своему мужчине приятного аппетита!
Такие вкуснейшие джерки можно приготовить в сушилке ВолТера и Езидри, запахи в ней не смешиваются
Мы - горячие фанаты умной сушилки Ezidri. Наши рецепты подходят и под другие модели сушилок. Но мы сами сушим только на Изидри и гарантируем результат "как на фото" только при сушке в этих сушилках. Если вы тоже хотите всегда получать идеальный результат - приходите к нам за Ezidri
Безопасная, тихая, надёжная, служит по 20 лет - что ещё нужно для счастья практичному человеку?
