Блог

Овощная пастила

Прекрасное лакомство можно готовить не только из фруктов и ягод, но и из овощей.


Пастила может быть не только сладким лакомством, но и соленой закуской.


Ингредиенты (на 1 поддон):
Небольшие кабачки – 2 шт
Банан – 1 шт
Лимон – ½ шт
Мята – 10-15 г
Мед – 2 ст. л.
Вода – 200 мл

Приготовление:
1. Кабачки запекаем при 180 0С около 15 мин.
2. Нарезаем кабачки и лимон , разламываем на части
3. Отправляем все ингредиенты в блендер и измельчаем до состояния пышного пюре
4. Выливаем пюре на смазанный лист для пастилы, хорошо разравниваем
5. Сушим при 45 С 12-14 часов.

Ингредиенты в этом рецепте можно варьировать. Если не любите горечь – кладите меньше мяты. Любите послаще – уменьшите количество лимона, и наоборот.

еще мы - горячие фанаты умной сушилки Ezidri. Наши рецепты подходят и под другие модели сушилок. Но мы сами сушим только на Изидри и гарантируем результат "как на фото" только при сушке в этих сушилках. Если вы тоже хотите всегда получать идеальный результат - приходите к нам за Ezidri 

 Безопасная, тихая, надёжная, служит по 20 лет - что ещё нужно для счастья практичному человеку?