Если хотите, чтобы в специях🌶 на вашей кухне не было химии, усилителей вкуса, красителей, стабилизаторов и прочего, и еще – тонны соли🧂!
Такие специи легко приготовить в умной сушилке👩🍳!
Конечно, не все. К примеру, такие специфические, как лавровый лист, корица или мускатный орех, покупать все равно придется, если они понадобятся (но в них обычно нет химических гадостей).
А сейчас речь именно о смесях пряностей🌿 и приправ🌶.
Что вы можете высушить?
Овощи и ягоды:
• Морковь
• Свеклу
• Сельдерей
• Лук
• Чеснок
• Болгарский перец
• Томаты
• Грибы
Травы и зелень:
• Лук
• Петрушку
• Укроп
• Кинзу
• Базилик
• Тмин
• Фенхель
• Мяту
• Душицу
• Розмарин
• Чабрец
Вы можете хранить 🫙такие специи по отдельности, либо собрать свои 👩🍳пряные смеси для супов🍲, мясных🥩, рыбных блюд, рагу…
Предлагаем добавить их, например, в льняные флаксы со специями:
Ингредиенты на 1 поддон:
🌾Семена льна – 70 гр
💧Вода – 150 мл
🧄Чеснок сушеный – 1 гр
🫑Паприка сушеная – пол чайной ложки
🌿Пряные травы, соль – по вкусу.
Приготовление:
🧑🍳Семена льна замачиваем в воде минимум на 3 часа (лучше на ночь или даже на сутки), чтобы вода стала похожа на кисель
🧑🍳Добавляем в него чеснок, соль, паприку и травы, перемешиваем
🧑🍳Выкладываем на смазанный растительным маслом лист для пастилы, хорошенько разравниваем лопаткой
🧑🍳Сушим при 45 градусах 10-12 часов
🧑🍳 Снимаем с листа и разрезаем произвольно, на удобные кусочки.
Полезный перекус готов😍!
Мы - горячие фанаты умной сушилки Ezidri. Наши рецепты подходят и под другие модели сушилок. Но мы сами сушим только на Изидри и гарантируем результат "как на фото" только при сушке в этих сушилках. Если вы тоже хотите всегда получать идеальный результат - приходите к нам за Ezidri
Безопасная, тихая, надёжная, служит по 20 лет - что ещё нужно для счастья практичному человеку?
